一、辦事項目 : 申請辦理《食品流通許可證》新證。 二、辦事依據(jù): 1、《中華人民共和國食品安全法》 2、《中華人民共和國食品安全法實施條例》 3、《食品流通許可證管理辦法》 4、《湖北省食品流通許可證管理暫行辦法》 三、申請范圍: 從事食品經營的單位和個人；已取得《食品生產許可證》的經營者在其生產場所銷售自產食品 不需要取得食品流通許可；已取得《餐飲服務許可證》的經營者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。 四、辦理程序 (一)申請 申請人填寫申請書，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所受理窗口遞交下列有關材料： 1、《食品流通許可申請書》； 2、《名稱預先核準通知書》復印件；已設企業(yè)、個體工商戶提交營業(yè)執(zhí)照正本原件、復印件，新設企業(yè)提交《企業(yè)名稱預先核準通知書》復印件，新設個體工商戶提交《個體工商戶字號名稱預先核準通知書》復印件（個體工商戶不申請字號名稱的，可免交）。 3、與食品經營相適應的經營場所的使用證明； （1）自有房產的提交房屋產權證原件、復印件、《經營場所平面圖》； （2）租賃房屋的提交租賃協(xié)議，出租方房屋產權證原件、復印件、《經營場所平面圖》； （3）有關房屋未取得房屋產權證的，應分別提交下列材料，以及《經營場所平面圖》： ①屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產管理部門的證明（竣工驗收證明）、購房合同、房屋銷售許可證復印件； ②屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關證明； ③出租房為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件； ④使用軍隊房產作為經營場所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。 申請人應當在《經營場所平面圖》上用紅色水筆勾勒出“從事食品流通的經營和儲存的場所”。 （4）填寫經營場所應具體表述所在位置，明確到門牌號、房間號。沒有門牌號、房間號的，要明確參照物。 4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明； （1）企業(yè)、個體工商戶應當提交負責人的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。 ①企業(yè)、個體工商戶的負責人 A．企業(yè)法人的負責人：企業(yè)法人的法定代表人 B．合伙企業(yè)的負責人：合伙企業(yè)的執(zhí)行事務合伙人，或委派代表 C．個人獨資企業(yè)的負責人：個人獨資企業(yè)的投資人 D．農民專業(yè)合作社的負責人：農民專業(yè)合作社的法定代表人，即理事長 E. 個體工商戶的負責人：個體工商戶業(yè)主 ②新設企業(yè)還須提交負責人任命書（個人獨資企業(yè)不需提交）。 A．企業(yè)法人負責人的任命書是指：法定代表人任職文件 B．合伙企業(yè)負責人的任命書是指：全體合伙人的委派書 C．農民專業(yè)合作社負責人的任命書是指：成員大會關于理事長，即法定代表人的選舉決議 ③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得擔任負責人。 （2）食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件。 ①食品安全管理人員是指：企業(yè)內部專職或兼職的食品質量安全負責人。食品安全專業(yè)技術人員是指：從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。 ②申請人還須提交食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的《聘用合同》或《聘用意向書》。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專業(yè)技術人員的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書》。 ③被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品經營管理工作。 ④食品經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。 ⑤與食品經營相適應的經營設備、工具清單； ⑥與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件；《經營設施空間平面布局圖》（應標明用途、面積、設備設施位置等，對于經營散裝食品的，該布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域）；食品操作流程文件，如供貨、銷售流程等。 ⑦食品安全管理制度文本； （1）食品經營企業(yè)和許可項目需要現(xiàn)場核查的食品經營者所需提交的《食品安全管理制度》包括：員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等，并應當符合相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的經營者還應當有食品批發(fā)銷售記錄制度。 （2）不需要現(xiàn)場核查的食品經營者，可將上述制度合并，根據(jù)相關要求制定。 ⑧需要提交的其他材料。 ⑨補充說明： （1）委托他人申請的，還須提交委托書、委托代理人或指定代表身份證明（如身份證、外籍人員護照等）原件、復印件；委托代理人或指定代表在“申請人簽字”處簽字的，指定（委托）人應當在指定委托書的“其他委托事項及權限”處詳細注明。 （2）關于許可申請人 ①已設企業(yè)申請的，該企業(yè)為許可申請人； ②新設企業(yè)申請的，該企業(yè)的投資人為許可申請人； ③企業(yè)新設分支機構申請的，設立該分支機構的企業(yè)為許可申請人； ④已設或新設個體工商戶申請的，業(yè)主為許可申請人； ⑤不得作為許可申請人的情形： A．許可申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請食品流通許可，申請人在1年內不得再次申請食品流通許可。 B．被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的，申請人在3年內不得再次申請食品流通許可。 （3）申請人提交的申請材料、證件應當是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（或加蓋公章），并注明“與原件一致”。申請人應當提交身份證明、房屋產權證（新設企業(yè)）、營業(yè)執(zhí)照（已設企業(yè)）的原件和復印件。復印件經核對與原件無誤的，食品藥品監(jiān)管部門將收取該復印件，并將原件歸還申請人。 (二)受理 1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所負責受理 受理服務窗口對申請資料進行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。 (三)審核 受理后，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所指派人員，按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進行資料和現(xiàn)場審核。 (四)審批 食藥監(jiān)局依據(jù)審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。 （五）發(fā)證 作出準予決定并應發(fā)放《食品流通許可證》的，向申請人發(fā)放《食品流通許可證》。 五、辦理機構/部門 食藥監(jiān)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所 六、辦理時限 1、收到申請材料后五日內作出是否受理的決定； 2、受理后二十日內作出審批決定，經許可機關負責人批準，可以延長十日； 3、作出準予決定后十日內發(fā)放《食品流通許可證》。 七、收費標準 此項目不收費 附:1.食品流通延續(xù)許可申請書 2.食品流通許可證申報資料（新辦） 3.食品流通許可證申報資料(新辦） 4.食品流通許可證補辦申請書 5.食品流通許可辦理流程圖(現(xiàn)場制售、批發(fā)或含嬰幼兒配方乳粉） 6.食品流通變更許可申請書 7.零售普通食品流通許可辦理流程圖 8.食品流通注銷許可申請書 9.食品流通許可辦理流程圖(現(xiàn)場制售、批發(fā)或含嬰幼兒配方乳粉） 正航軟件食品安全溯源核心機制構建于正航CAP創(chuàng)新開發(fā)平臺，正航CAP平臺是通過新一代信息化技術開發(fā)的平臺化軟件，可結合各種硬件設備接口（如RFID、手持PDA），實現(xiàn)食品從生產源頭到流通環(huán)節(jié)的全程可追蹤，是解決食品安全問題的主要監(jiān)管措施，其特性在于平臺的穩(wěn)定性及擴展性，可根據(jù)各種類食品特性，快速導入流程作業(yè)，實現(xiàn)生產商、消費者雙方受益。

《食品流通許可證》辦理所需材料 　　(一)《食品流通許可申請書》； 　　(二)《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件； 　　未設立的母體企業(yè)，提交《名稱預先核準通知書》。 　　未設立的分支機構，提交《名稱預先核準通知書》、隸屬企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。 　　已設立的，提交營業(yè)執(zhí)照復印件。 　　已設立企業(yè)變更名稱的，提交《名稱變更預先核準通知書》復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件。 　　(三)與食品經營相適應的經營場所的使用證明； 　　這部分材料與提交給注冊科的材料一致。 　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證明原件與復印件；負責人任命書及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的聘用合同復印件或聘用意向書。 　　負責人任命書是指上級單位任命文件或股東會決議。原有營業(yè)執(zhí)照，且營業(yè)執(zhí)照上的“負責人”與食品流通許可申請中的負責人一致的，無需提供負責人。不一致的，提交有關新“負責人”的任命書。（注：這里的負責人包括：①企業(yè)法人的法定代表人；②個人獨資企業(yè)的投資人；③分支機構的負責人；④合伙企業(yè)的執(zhí)行事務合伙人（委派代表）；⑤農民專業(yè)合作社的法定代表人。 　　負責人兼食品安全管理人員的不需要提供聘用合同或意向書。 　　(五)與食品經營相適應的經營設備、工具清單； 　　申請人提交文書需表明設備名稱、設備型號及設備數(shù)量。樣本附后 　　(六)與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件； 包括經營場所的空間平面圖、供貨、銷售流程文件（食品貿易需在文件中體現(xiàn)經營模式和流程圖）, 空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等。樣本附后 　　 (七)食品安全管理制度文本； 　　內容包括進貨檢驗制度、進貨查驗紀錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度、不符合食品安全標準退市制度、食品檢查、存放、運輸制度等；規(guī)模較?。ㄗ再Y本500萬以下的可以將上述制度合并制定）。樣本附后。 　?。ò耍┢渌牧?。 　　企業(yè)的實際聯(lián)系地址、全體股東的居住地、聯(lián)系電話、身份證明復印件。 　　食品行業(yè)從業(yè)人員應有健康證明，在新設申請時可不必提供，但在變更時要提供，日常監(jiān)管中也要檢查。 　　另外請注意的是： 　　一、提交的申請材料、證件都應當是使用A4紙，用藍色或黑色的鋼筆或簽字筆。復印件上應注明與原件一致，并由申請人或指定代表（委托代理人）簽字。 　　二、注意申請人的概念。新設食品經營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構申請食品流通許可，設立該分支機構的企業(yè)為許可申請人。 所以，申請材料中未設立的母體企業(yè)，全體投資人簽字；未設立的分支機構，由隸屬企業(yè)蓋章；已設立的企業(yè)加蓋公章。